Las comidas típicas de la comunidad valenciana

La comida de la comunidad valenciana es muy única ¡y rica! Durante nuestro viaje vamos a comer como los reyes. La comida más conocida de la comunidad valenciana es la paella valenciana. La paella es un plato de arroz muy delicioso. Hecha en un sartén superficial y plano la paella contiene una variedad de mariscos, frescos del mar mediterráneo. Paella es el plato más famoso de la comunidad valenciana pero el arroz en general es muy popular en esta comunidad autónomo y se puede encontrar varios tipos en cada restaurante. (http://www.spain.info/TourSpain/Gastronomia/Cocina+Regional/Information/?parent_key=%2fTourSpain%2fGastronomia%2fCocina%2bRegional%2fCCAA%2fK%2f0%2fC%2b%2bValenciana.htm) (Sitio oficial del turismo español)
Es típica en la comunidad valenciana encontrar muchos tipos de pescado y mariscos. Porque las ciudades valencianas son situadas al lado del mar todos los restaurantes van a tener pescado muy fresco. ¿Dónde se puede encontrar mariscos y pescado más ricos y frescos? ¡No existe mejor lugar que la comunidad valenciana! Además de los pescados y arroces la comunidad valenciana también ofrezca muchas frutas frescas y famosas por todo el mundo. ¿No han oído de la naranja valenciana? Se la puede encontrar en cualquier supermercado del mundo y definitivamente en los supermercados estadounidenses.
En la capital puede ser difícil encontrar comida barata en los restaurantes. Un restaurante muy rico pero muy caro es La Sucursal. Los platos aquí se pueden costar más que 20 euros según la guía de Spain 2009 de Fodors Publishers. La guía también le recomienda el arroz caldoso de bogavante (caldo de arroz y langosta). Si La Sucursal es demasiado cara la guía nos recomienda La Riuá. Aquí los platos cuestan entre 10 y 20 euros y sus especialidades son los platos de mariscos como las anguilas. Unos de los mejores restaurantes para la paella en la capital de Valencia es Restaurante El Forcat. En el sitio del red, http://www.elforcat.es/index.html, se puede hacer reservaciones y ver algunos especialidades, como, paella de mariscos, paella de verduras y paella de bogavante.